Ristorante AMAL

AMAL significa, in arabo "speranza".

È un luogo dell’incontro, un ristorante culturale che propone alta cucina tipica calabrese rivisitata con altre tradizioni culinarie, per permettere la conoscenza e la scoperta di altre culture nel solco dell’accoglienza, carattere peculiare della Calabria e della sua tradizione magnogreca.

I prodotti utilizzati sono biologici e principalmente del territorio, quindi a chilometro zero, con particolare attenzione alle imprese etiche e sociali.

Il ristorante è gestito dalla cooperativa sociale Sun ed è nato da GOEL Bio, cooperativa di aziende agricole che si oppongono alla ‘ndrangheta. Prima dell’apertura, avvenuta nel 2013 a Caulonia, è stato pesantemente danneggiato da un ordigno esplosivo. Sia Sun che GOEL Bio sono espressione di GOEL - Gruppo Cooperativo.

Per scoprire il menu e gli orari di apertura, visita il sito www.ristoranteamal.it o la pagina Facebook del ristorante. 

Per info e prenotazioni: +39 345.676.3715 . Ti aspettiamo!