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Vellutata biologica di Cipolle rosse vasetto 120 g

Vellutata di Cipolle Biologica. Vasetto da 120g

Prezzo per unità (KG):
Prezzo di vendita: 3,85 €
Disponibilità

Descrizione

La cipolla rossa IGP di Tropea, è un prodotto d'eccellenza unico al mondo dall’inconfondibile colore e dalla forma rotonda o ovoidale, sicuramente l’ortaggio più conosciuto e rappresentativo della Calabria.

Coltivata in un’area particolarmente ristretta, deve la sua fama sia al gusto particolarmente dolce (determinato dalla consistente presenza di zuccheri tra i quali glucosio, fruttosio e saccarosio) che al fatto di essere facilmente digeribile ed ipocalorica.

La preparazione sotto forma di vellutata in agrodolce e il confezionamento sottovuoto a bassa temperatura conservano inalterate nel prodotto tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali, oltre a mantenerne colore, fragranza e sapore originari.

Ottima come accompagnamento sia di formaggi freschi che stagionati, questa vellutata è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.

Ingredienti: cipolla rossa* 54%, zucchero d'uva*, aceto di vino*, succo di limone*, succo di sambuco*, pectina (gelificante), uva passita*, sale.

*biologico

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